JR-D120 – представитель серии промышленных мясорубок с высокими показателями производительности. Машина оснащена простой и понятной механической панелью управления. Машина идеально подходит для измельчения замороженного мяса различных видов (мясо птицы, свинина, говядина, индейка и т.д.) с целью получения однородной структуры фарша. Предусмотренная в конструкции системы быстрозажимных креплений позволит быстро демонтировать режущий узел для последующей чистки, что снизит затраты времени на обслуживание машины. Широкая область применения, высокое качество сборки и надёжность комплектующих – сделают её Вашим незаменимым помощником для решения любой производственной задачи.
Особенности оборудования:
- Решётка машины дополнительно оснащена защитным кожухом из нержавейющей стали с откидным механизмом.
- Возможность комплектации решетками с диаметром отверстий от 4 до 26 мм. Стандартная комплектация включает в себя решётки с диаметром отверстий 5, 10 и 12 мм;
- Система быстрого извлечения шнека, лёгкость демонтажа узла измельчения для последующей мойки;
- Корпус машины, как и все контактирующие с продуктом детали изготовлены из высококачественной нержавеющей стали марки SUS 304.
- В базовой комплектации оборудование предназначено для работы с сырьем температурой от 0 градусов до -4 градусов. Для работы с сырьем другой температуры потребуется заказать шнек другой конфигурации.
- Надёжная механическая панель управления с интуитивно понятным интерфейсом.